私たちは ”食を通して WAKWAK(ワクワク)する函館の街づくり” を目標に掲げています。

スタッフは女性が中心で「新しい当たり前を発信する」を合言葉に国内だけでなく世界のトレンドをリサーチしながら、これまで大都市にしかなかった商品やサービスを提供し、函館でも食の最先端を当然のように楽しめるようにしていきたいと考えています。

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